Mi kocok merupakan kuliner khas Bandung yang disajikan dengan kuah kaldu, irisan kikil dan tauge.
Di Bandung sendiri kedai mi kocok sudah sangat banyak dan sangat mudah untuk ditemui.
Namun, di antara kedai tersebut terdapat sejumlah tempat makan mi ocok legendaris di Bandung yang wajib kamu cicipi.
Tempat makan mi ocok legendaris di Bandung ini sudah cukup terkenal dengan cita rasanya yang autentik.
Tak hanya itu beberapa di antaranya bahkan sangat unik jadi sangat khas dan berbeda dari yang lain.
Baca juga:
- AquaBike Danau Toba 2024 Diharapkan Naikkan Kunjungan Wisatawan
- 10,3 Juta Turis Asing Kunjungi Indonesia hingga September 2024
- Resep Kue Apem Kelapa Muda, Jajanan Tradisional yang Lembut dan Gurih
- 4 Rekomendasi Wisata Gua di Pulau Wangi-Wangi Wakatobi, Cocok untuk Jomblo
- Mengenal Rumah Adat Papua Barat, Honai, Kaki Seribu, dan Ebeai
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut empat tempat makan mi ocok legendaris di Bandung selengkapnya.
1. Mih Kocok Bandung Mang Dadeng
Mih Kocok Bandung Mang Dadeng termasuk kedai yang cukup tua dan paling legendaris di Bandung.
Sudah ada sejak 1953, kedainya terletak di Jalan K.H. Ahmad Dahlan Nomor 67.
Ciri khas sajian mi kocok pada kedai Mang Dadeng terletak pada penggunaan 27 macam rempah pilihan.
Menariknya lagi, mi kocok pada kedai Mang Dadeng disajikan bersama sum-sum yang menggugah selera.
Untuk harganya sendiri, satu porsi mi kcocok dibanderol sebesar Rp 23 ribu.
2. Mie Kocok Persib
Mi kocok legendaris di Bandung selanjutnya ada Mie Kocok Persib yang eksis sejak 1963.
Sesuai namanya, kedai mi kocok ini terletak di area parkir Stadion Persib, Jalan Ahmad Yani no 262, Kota Bandung.
Berbeda dengan lainnya, Mie Kocok Persib terkenal dengan sajiannya yang menggunakan tulang iga sapi.
Satu porsinya berisi mi gepeng, tauge, kikil, serta potongan tulang iga dengan daging dan tulang rawan yang masih menempel.
Untuk bisa menikmati Mie Kocok Persib ini kamu cukup merogoh kocek seharga Rp 23 ribuan.
3. Mie Kocok SKM
Tak kalah populer dan legendaris, di Bandung juga ada Mie Kocok SKM.
Berdiri sejak 1970, Mie Kocok SKM terkenal dengan kuahnya yang unik karena berwarna sedikit kekuningan.
Warna kuning tersebut diperoleh dari racikan bumbu rempah yang terdiri dari kunyit, ketumbar, tenggiri, serta bawang putih.
Satu porsinya dibanderol seharga Rp 25 ribu untuk mi kocok biasa, sedangkan untuk mi kocok spesial harganya Rp 35 ribu.
Sedangkan untuk lokasinya kamu bisa berkunjung ke Jl Sunda No 38, Kota Bandung.
4. Mie Kocok Cepay
Mie Kocok Cepay sudah berdiri sejak 42 tahun yang lalu atau tepatnya pada 1979.
Ciri khas Mie Kocok Cepay terletak pada cara memasaknya yang masih tradsional yaitu menggunakan arang.
Sehingga tak hanya menjadikan mi kocoknya lezat tapi juga punya aroma sedap dan khas.
Uniknya lagi dalam penyajiannya, mi dan tauge disimpan dalam bak menggunakan alas daun yang kemudian dimasukkan ke dalam kocokan.
Setelah itu barulah dimasukkan ke dalam buleng, dan disajikan di mangkok bersama kikil dan kaki sapi.
Untuk lokasinya sendiri, kedai mie kocok legendaris di Bandung ini terletak di GOR Pajajaran atau di Jl Samiaji.
sumber: tribuntravel.com
Tinggalkan Balasan