RM. BPK Olakisat di Balige adalah rumah makan khas Batak dengan spesialisasi Babi Panggang Karo (BPK), berlokasi di Lumban Pea, Balige, Kabupaten Toba, Sumatera Utara. Restoran ini memiliki rating tinggi 4.6 dari 23 ulasan, dengan menu utama BPK dan hidangan Batak lainnya.
📍 Ola Kisat (RM. BPK Olakisat)
- Alamat: 84X3+7WX, Lumban Pea, Kec. Balige, Toba, Sumatera Utara, Indonesia
- Rating: ★★★★☆ 4.6 (23 ulasan)
- Jenis: Restoran Indonesia, spesialisasi kuliner Batak non-halal
- Menu utama:
- Babi Panggang Karo (BPK): babi panggang garing dengan kuah sop, daun singkong tumbuk, sambal gota, dan sambal andaliman
- Saksang: daging babi cincang dimasak dengan santan, rempah, dan darah hewan (gotah)
- Kidu-kidu: usus babi diisi cincangan daging berbumbu khas Batak
- Iga Bakar & Babi Goreng: variasi menu populer selain BPK
- Harga: Rp 25.000–50.000 per porsi (terjangkau untuk wisatawan lokal maupun mancanegara)
- Jam buka: Umumnya mulai pukul 10.00 hingga malam (sekitar 20.00–21.00 WIB)
✨ Keunggulan RM. BPK Olakisat
- Cita rasa otentik Batak: BPK disajikan dengan bumbu khas dan sambal andaliman yang kuat.
- Suasana lokal: Restoran sederhana dengan nuansa khas Balige, cocok untuk makan siang atau rombongan wisata.
- Popularitas: Mendapat banyak ulasan positif karena dagingnya empuk, bumbu meresap, dan porsi cukup besar.
- Lokasi strategis: Berada di jalur utama Balige, mudah diakses wisatawan yang berkunjung ke Danau Toba.
📝 Catatan
RM. BPK Olakisat (Ola Kisat) sering direkomendasikan sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati Babi Panggang Karo di Balige, sejajar dengan Rumah Makan Panca yang juga populer. Dengan rating tinggi dan menu khas Batak yang lengkap, restoran ini menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner tradisional Sumatera Utara.