Yogyakarta dikenal sebagai satu kota yang mempunyai banyak sekali ragam kuliner.
Tak hanya makanan enak, tapi juga sejumlah minuman nikmat yag siap memanjakan tenggorokanmu dan menghangatkan tubuh.
Beberapa minuman khas Jogja ini bahkan sangat terkenal sampai ke luar kota.
Kenikmatan dan kelezatan yang disuguhkan mampu membuat banyak orang rindu ingin datang lagi untuk mencicipinya.
Mulai dari Bajigur, Bir Pletok hingga Wedang ronde yang menghangatkan tubuh.
Dilansir TribunTravel dari beberapa sumber, berikut minuman hangat khas Yogyakarta yang patut kamu coba.
Baca juga:
- Kisah Huta Siallagan, Pada Zaman Dulu di kenal kampung kanibal
- Kampung Ulos Hutaraja, Destinasi Wisata Warisan Budaya Batak
- Batu Tambar di Saribu Gua, Kampung Spiritual dan Ritualisme Batak
- Makna Filosofis Arsitektur Rumah Adat Batak
- Gua Gong, Surga di Tengah Berbukitan Cadas nan Gersang Pacitan
1. Bajigur
Orang Yogyakarta pasti kenal dengan minuman ini.
Bajigur merupakan minuman hangat yang terbuat dari berbagai macam rempah seperti jahe, cengkeh, kayu manis, gula merah dan pandan.
Bajigur memiliki cita rasa yang hangat dan menyegarkan sehingga cocok dikonsumsi sebagai penghangat tubuh kamu.
Walaupun kuliner ini berasal dari Jawa Barat, namun minuman ini sangat terkenal di Yogyakarta sebagai minuman kuliner yang wajib dinikmati para wisatawan.https://www.youtube.com/embed/StwAwLeltpA?autoplay=0&showinfo=1&wmode=opaque&modestbranding=1&enablejsapi=1&fs=1&rel=0&origin=https%3A%2F%2Fwww.msn.com&widgetid=1Pemutar video dari: YouTube (Kebijakan Privasi, Persyaratan)
2. Wedang Uwuh
Wedang Uwuh merupakan minuman tradisional yang kerap digunakan dalam pengobatan tradisional.
Wedang uwuh biasanya disajikan dalam keadaan hangat atau panas dan minuman ini menjadi favorit warga Yogyakarta.
Wedang Uwuh terbuat dari perpaduan jahe, gula batu, dan kayu secang yang memberikan efek warna merah dan aroma yang sedap.
Minuman hangat ini memiliki warna cerah dan aroma yang khas dengan cita rasa manis dan pedas dari jahe.
3. Wedang Tahu
Wedang Tahu menjadi minuman khas yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Yogyakarta.
Resep pembuatan Wedang Tahu hampir sama dengan pembuatan wedang, hanya saja isiannya berupa tahu lembut yang cocok dikonsumsi ketika cuaca dingin.
4. Kopi Joss
Siapa sih yang tak kenal dengan Kopi Joss? Minuman satu ini merupakan minuman hangat yang selalu ramai diburu wisatawan.
Cara membuat Kopi Joss cukup unik, karena akan diberi arang saat penyajian kopinya.
5. Bir Pletok
Meski identik sebagai minuman khas budaya barat, namun tidak demikian dengan bir khas Betawi yang banyak ditemui di Yogyakarta ini.
Bir Pletok di Yogyakarta ini sering diburu wisatawan karena bagus untuk kesehatan.
Bis Pletok terbuat dari beraneka macam rempah-rempah seperti serai, kayu secang, kapulaga, pandan dan cengkeh.
6. Es Semlo
Es Semlo merupakan minuman yang berisi pisang dengan kuah rebusan gula pasir dan beberapa rempah-rempah.
Meskipun disajikan secara dingin, namun minuman ini bisa menghangatkan tubuh karena kandungan rempah-rempah yang ada di dalam Es Semlo.
7. Wedang Ronde
Wedang Ronde menjadi minuman yang wajib dicoba saat berkunjung ke Yogyakarta.
Wedang Ronde terbuat dari jahe dan tambahan isian bola-bola kacang yang diberi gula agar memberikan rasa manis.
Wedang Ronde cocok dinikmati saat cuaca dingin.
sumber: tribuntravel.com
