Rumah Makan Panca

Rumah Makan Panca di Balige adalah salah satu rumah makan khas Batak paling populer, terkenal dengan menu babi arsik dan babi panggang, berlokasi di Jl. Raja Paindoan No.14, Balige, Toba, Sumatera Utara. Restoran ini memiliki rating tinggi 4.5 dari lebih dari 400 ulasan, dengan harga terjangkau Rp 25.000–50.000 per porsi.

Rumah Makan Panca berdiri sejak tahun 2011 dan kini menjadi ikon kuliner non-halal di Balige. Restoran ini didirikan oleh pasangan B.P. Siahaan dan N. br Tambunan, yang akrab disapa pengunjung dengan sebutan “Tulang.” Selama lebih dari satu dekade, RM Panca berhasil mempertahankan reputasi sebagai tempat makan siang favorit masyarakat Balige maupun wisatawan yang datang ke kawasan Danau Toba.

Menu andalan di RM Panca adalah babi arsik, yaitu daging babi dimasak dengan bumbu kuning khas Batak yang kaya rempah, termasuk andaliman. Selain itu, tersedia juga babi panggang (BPK), babi goreng, babi kecap, saksang, serta variasi menu ayam seperti ayam gota dan ayam pinadar. Hidangan ikan emas arsik juga menjadi pilihan populer bagi pengunjung yang ingin mencoba kuliner Batak berbahan ikan. Semua masakan disajikan dengan cita rasa otentik yang kuat, menjadikan pengalaman makan di RM Panca benar-benar khas Batak.

Suasana di RM Panca dikenal ramai dan penuh energi, terutama saat jam makan siang. Banyak pengunjung menyebut bahwa meski harus bergantian tempat duduk karena padatnya pengunjung, makanan yang disajikan tetap sepadan dengan antrean. Restoran ini juga menyediakan area parkir, meski kadang agak sulit saat jam sibuk. Pelayanan cepat dan ramah menjadi salah satu keunggulan yang sering disebut dalam ulasan.

Jam operasional RM Panca adalah Senin–Sabtu pukul 09.00–16.00, sementara pada hari Minggu restoran tutup. Dengan jam buka yang terbatas, pengunjung biasanya datang lebih awal untuk memastikan mendapat tempat duduk. Lokasinya di Jl. Raja Paindoan No.14, Lumban Dolok Haume Bange, Balige sangat strategis, dekat dengan pusat kota Balige dan jalur wisata Danau Toba.

Dengan rating 4.5 dari 408 ulasan, RM Panca mendapat banyak pujian atas kualitas makanan, pelayanan, dan suasana yang khas. Harga yang ditawarkan juga ramah di kantong, sekitar Rp 25.000–50.000 per porsi, sehingga cocok untuk wisatawan lokal maupun mancanegara yang ingin menikmati kuliner Batak otentik.