Bawang putih (Allium sativum; bahasa Inggris: garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia. Bawang mentah penuh dengan senyawa-senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah terasa getir atau angur. Bawang putih digunakan sebagai bumbu yang … Read more
Stevia merupakan tanaman yang dapat dijadikan sumber gula karena kandungan pemanis alaminya. Daun ini masuk dalam kategori non-nutritif yang artinya tidak mengandung kalori sama sekali sehingga aman untuk tubuh. Stevia sebelumnya mudah dijumpai sebagai bahan pengganti gula di berbagai produk kemasan. Biasanya makanan atau minuman itu ditujukan untuk penderita diabetes atau orang yang sedang melakukan … Read more
Masalah pada perut kerap kali mengganggu kita dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Beberapa kasus mungkin membuat kita merasa lemas. Sebelum kita memutuskan untuk memeriksakan diri ke dokter, ada baiknya jika mencoba pengobatan alami di rumah dengan menggunakan kunyit untuk meredakan masalah perut. Berikut ini terdapat beberapa manfaat kunyit dalam membantu kita mengatasi masalah perut seperti yang … Read more
Khasiat buah nanas atau ananas comosus tak sedikit. Buah yang seringnya tumbuh di daerah beriklim tropis, buah majemuk ini selain segar dan manis ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Disebut majemuk karena sebenarnya buah nanas merupakan bonggol bunga yang menyatu. Faktanya bagian yang seharusnya jadi buah pada tumbuhan famili bromeliad ini malah jadi kulit, jadi yang selama … Read more
Sebagai salah satu minuman terpopuler, kopi kerap kali mewarnai keseharian kita. Gerai-gerai kopi pun terus bermunculan dan menawarkan beragam racikan produk terbaiknya. Namun seiring dengan berjalannya waktu, olahan kopi yang berbeda tentu dinantikan demi memberi warna yang baru. Kami merangkum empat inovasi kopi yang bisa menjadi opsi bagi Anda untuk menikmatinya. Mulai dari minuman kopi … Read more
Ahli herbal dan pendiri Supernatural, Rachelle Robinett, mengatakan stres dan kecemasan adalah gejala gabungan paling umum yang sering dia lihat dan tangani. Bahkan sebelum banyak orang mengalami perasaan stres dan cemas akibat pandemi virus corona. Dalam episode terbaru serial YouTube Well + Good Plant Based, Robinett menunjukkan cara membuat teh herbal untuk mengatasi stres, yang membantu melawan … Read more
Masakan pedas memang enak ya, Bun. Apalagi jika menggunakan cabai alami yang membuat masakan jadi pedas, panas, dan mantap! Tapi bagaimana jika harga cabai melesat di atas kemampuan biaya belanja? Jangan khawatir, Bun karena ternyata ada tiga bumbu pengganti cabai yang nyaris sama sensasi panasnya. Ketiga bumbu pengganti cabai antara lain; 1. Jahe Tidak hanya dijadikan sebagai … Read more
Konsumsi gula sebenarnya tak masalah selama tidak dilakukan secara berlebih. Yang menjadi masalah, gula kerap bersembunyi di berbagai jenis makanan sehari-hari, mulai dari sereal hingga saus. Oleh karena itu, sebagian orang memilih untuk membatasi konsumsi gula tambahan seperti gula pasir. Mereka lalu beralih ke alternatif-alternatif gula alami yang dianggap lebih sehat. “Penting untuk diingat bahwa … Read more
Minyak zaitun adalah salah satu sumber lemak paling sehat yang tersedia bagi kita. Faktanya, manfaat kesehatan dari sifat anti-inflamasi dan antioksidan, telah membuat banyak orang mengkonsumsinya dalam berbagai bentuk. Sebagian besar digunakan saat memasak, ada juga yang percaya bahwa minyak zaitun harus dikonsumsi langsung untuk mendapatkan manfaat terbaik. Ada banyak alasan kuat yang menjadikan minyak zaitun … Read more
Sekitar 15,3 persen orang Amerika telah menerima dosis pertama vaksin Covid-19. Setengah dari persentase itu telah menerima dosis kedua vaksin. Karena semakin banyak orang yang menerima vaksin, Anda perlu mengetahui apa yang harus dilakukan setelah vaksinasi untuk mempersiapkan gejala potensial. Dilansir Eat This, Not That! pada Ahad (7/3), CDC menyarankan Anda harus mengonsumsi banyak cairan setelah vaksinasi, … Read more