Khasiat lengkuas tidak hanya menjadi bagian rempah dalam masakan. Ada khasiat untuk kesehatan. Lengkuas atau di Jawa dikenal dengan sebutan laos ini termasuk dalam dalam spesies tanaman umbi dengan nama latin Alpinia. Tumbuhan yang hampir mirip dengan jahe dan kunyit ini pohonnya bisa capai ketinggian dua meter atau bahkan lebih. Selain digunakan untuk menambah cita rasa … Read more
teh, teh hitam, teh putih,
Dalam rangka sustainability program yang diperkenalkan pada akhir tahun lalu, kedai kopi KISAKU berkolaborasi bersama Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) lokal MIJI, mengolah ampas kopi yang dihasilkan dari tiap gerai. Mereka membuat sabun batangan berbahan ampas kopi. Ampas kopi memiliki banyak manfaat. Berbeda dengan ampas kopi dari minuman kopi rumahan yang diambil dari dalam cangkir pengguna, ampas … Read more
Alih-alih membuang ampas kopi, kita dapat menyimpannya karena kandungan mineral dan nutrisinya membuat tanaman tumbuh subur. Siapa pun yang gemar minum kopi pasti tahu bahwa lebih banyak minum kopi akan menyisakan lebih banyak ampas. Alih-alih membuangnya, kita dapat menyimpan ampas kopi karena kandungan mineral dan nutrisinya membuat tanaman tumbuh subur. Selain itu, ampas kopi juga … Read more
Mendengar kata lemon, kita pasti akan terbayang buah yang menyegarkan dengan aroma yang penuh semangat. Namun bukan itu saja, lemon ternyata memiliki banyak manfaat. Bukan rahasia lagi bahwa aroma lemon dapat memberikan efek menenangkan. Untuk memudahkan penggunaannya, orang kemudian mengekstrak minyak dari lemon untuk dijadikan essence oil. Minyak ini berpotensi untuk membuat rileks dan meredakan … Read more
Buah kecil hijau nan asam ini sangat populer di Indonesia. Kaya akan kandungan asam sitrat, ternyata banyak manfaat jeruk nipis untuk kesehatan. Tumbuhan yang punya aroma segar ini berjenis tumbuhan perdu, dengan batang pohon yang berduri punya tinggi sampai 2-15 meter, daun dan bagian tubuhnya pun tak kalah eksis, sering juga menjadi bahan rempah dan pengobatan. Jeruk nipis dapat tumbuh dengan … Read more
Siapa sih yang tak tahu cengkih? Rempah asli Indonesia banyak dipakai untuk berbagai kebutuhan karena memiliki segudang manfaat. Selain bunganya, manfaat minyak cengkeh juga tak kalah banyaknya, lo. Cengkih yang memiliki nama Latin Syzygium aromaticum ini merupakan tanaman rempah asli Indonesia. Sejak dahulu, masyarakat Indonesia sudah menggunakannya untuk beragam kebutuhan. Ada yang menggunakan untuk campuran bumbu masakan, campuran … Read more
Mengonsumsi kopi secara teratur bisa menurunkan risiko penyakit kanker prostat. Hal tersebut diperoleh dari sebuah penelitian terbaru yang dipublikasikan di BMJ Open. Peneliti mengamati 16 studi yang meneliti konsumsi kopi dengan kasus kanker prostat. Jumlah cangkir kopi per hari sangat bervariasi, dari dua sampai sembilan cangkir atau lebih. Mereka menemukan, mengonsumsi jumlah lebih tinggi berkaitan dengan risiko tujuh persen … Read more
Rempah-rempah apa saja yang jadi bumbu dapur favorit Anda? Kita sebagai masyarakat Indonesia memang beruntung bisa dengan mudah memperoleh berbagai rempah-rempah yang dapat membuat masakan jadi ekstra lezat. Tak hanya lezat, rempah-rempah juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan seluruh anggota keluarga. Ya Moms, hal ini dijelaskan oleh Dr.Andrew Weil M.D, profesor kedokteran klinis sekaligus Direktur Program … Read more
Perawatan rambut memang rumit, tetapi memijat kulit kepala dengan minyak esensial terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan rambut. Minyak esensial yang berbeda dapat melakukan segalanya mulai dari membantu rambut tumbuh hingga menambah kekuatan dan kilau. Melansir laman Times of India, Dr. Blossom Kochhar, Pimpinan Grup Perusahaan Blossom Kochhar untuk mencantumkan lima minyak esensial yang bermanfaat untuk rambut. 1. … Read more