Informasi tentang Mie Gomak, Ikan Arsik, Naniura (Sashimi Batak), dan kopi Sidikalang atau Lintong.
Ingat nggak apa makanan daerah yang pertama kali pernah dicoba selama berwisata #DiIndonesiaAja, Sobat Pesona? Mulai dari Sabang hingga Merauke, tersebar banyak sekali pilihan wisata kuliner khas nusantara yang menggugah selera, tidak terkecuali di Danau Toba. Dengan pemandangan alam yang memanjakan mata, destinasi super prioritas yang satu ini juga dilengkapi berbagai makanan daerah yang memiliki cita … Read more
Bika Ambon adalah kue basah berwarna kuning cerah dengan tekstur kenyal dan rasa manis legit. Kue ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling terkenal dan digemari banyak orang. Bika Ambon Medan Bika Ambon memiliki rasa manis yang berasal dari gula dan air nira, serta tekstur kenyal yang dihasilkan dari penggunaan tepung sagu dan … Read more
Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan tradisi kuliner. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan khasnya sendiri yang unik dan memiliki cerita di baliknya. Salah satu masakan khas yang patut dicoba adalah Manuk Napinadar, masakan khas Toba. Manuk Napinadar: Apa Itu? Manuk Napinadar adalah masakan khas yang berasal dari suku Batak Toba, yang merupakan … Read more
Saksang merupakan salah satu warisan kuliner paling ikonis dari tanah Batak di Sumatera Utara. Hidangan ini memiliki keunikan tersendiri, baik dari sisi cita rasa kaya rempah dan sensasi “bergetar” khas andaliman, teknik memasak yang turun-temurun, hingga makna budaya dan simbolisme sosial yang sarat. Jika dilihat sekilas, saksang adalah masakan daging yang diberi rempah dan darah … Read more
Naniura, atau sering juga disebut Dengke Mas Na Niura, adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari wilayah Toba, Danau Toba, Tapanuli Utara, Pulau Samosir, dan Humbang Hasundutan. Hidangan ini bahkan dikenal sebagai sashimi ala Batak. Di dalam artikel ini, kita akan membahas asal usul dan makna dari hidangan yang menggugah selera ini. Asal Usul … Read more
Makanan khas Batak Toba memiliki cita rasa khas yang mengguggah selera. Suku Batak merupakan salah satu suku bangsa terbesar di Indonesia. Batak adalah rumpun suku-suku yang mendiami sebagian besar wilayah Sumatera Utara. Suku batak memiliki 6 sub suku, yaitu Batak Toba, Batak Karo, Batak Pakpak, Batak Simalungun, Batak Angkola dan Batak Mandailing. Makanan khas Batak Toba … Read more
Mie Balap adalah hidangan mie goreng populer di Indonesia yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Hidangan ini dibuat dengan mie kuning tebal, yang biasa dikenal sebagai mie kuning, dan berbagai bahan seperti telur, tahu, tauge, dan bakso. Mie digoreng dalam wajan panas dengan banyak minyak goreng dan dibumbui dengan campuran cabai, bawang putih, bawang merah, … Read more
Tidak hanya kaya dengan wisata yang menawan, Kota Sibolga juga memberikan banyak pilihan oleh-oleh daerah yang menarik. Setiap wisatawan yang berkunjung, bisa dipastikan akan selalu membawa oleh-oleh jika kembali dari pelesirannya. Berikut ini daftar oleh-oleh khas Sibolga paling populer yang bisa Anda pilih. 1. Ikan Panggang Paccak Ikan Panggang Paccak Sibolga© Disediakan oleh Tribun-Medan.com Kota Sibolga … Read more
Medan terkenal kuliner malamnya yang beragam. Ada banyak kuliner malam di Medan yang dapat dicoba saat liburan. Sate Memeng. (Instagram/memengid)© Disediakan oleh TRIBUN TRAVEL Kuliner malam di Medan populer dengan porsinya yang banyak dan rasanya yang enak. Selain itu, kuliner malam di Medan juga harganya cukup terjangkau. Berikut rekomendasi 10 kuliner malam di Medan yang wajib … Read more
Kuliner Medan beragam, mulai dari olahan mi hingga nasi bisa dipilih sesuai selera. Onetoba punya rekomendasi kuliner khas Medan yang bisa disajikan secara praktis dan rasanya nikmat. Yuk simak daftarnya berikut ini. 1. Mi Gomak Mi gomak merupakan kuliner khas Medan yang bisa traveler jadikan menu sahur saat Ramadan. Berbeda dari olahan mi pada umumnya, … Read more
Danau Toba di Sumatra Utara tidak hanya menawarkan pemandangan indah, tetapi juga kuliner yang unik dan beragam. Makanan khas Danau Toba juga dikenal sebagai kuliner Batak, suku yang tinggal di sekitar danau vulkanik terbesar di dunia itu. Ciri khas kuliner di sekitar Danau Toba adalah rasanya yang kaya karena menggunakan banyak rempah. Ada satu rempah yang hampir … Read more
Usai berkunjung ke kota lain, rasanya tidak lengkap jika pulang tanpa membawa oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Sebab, setiap daerah di Indonesia punya ciri khasnya masing-masing, baik makanan maupun minuman. Medan, salah satunya, terkenal dengan bika ambon yang manis. Namun, masih banyak lagi oleh-oleh khas Medan yang bisa dipilih selain bika ambon, loh. Simak rekomendasi … Read more
