-
Tungir-tungir: Buah Asam dari Sumatera Utara
“Tungir-tungir” (atau “menteng hutan” dalam bahasa Indonesia) adalah buah kecil, bulat, dan asam yang berasal dari daerah Batak, Sumatera Utara, Indonesia. Buah ini juga dikenal dengan nama Baccaurea macrocarpa, Baccaurea…
by Bang IdoMar 1 No comments -
Posisi Danau Toba sebagai Destinasi
Indonesia memiliki banyak destinasi wisata yang menakjubkan, salah satunya adalah Danau Toba. Terletak di Sumatera Utara, Danau Toba adalah salah satu danau terbesar di dunia dan merupakan tempat yang menarik…
by Bang IdoFeb 29 No comments -
Keberagaman Suku di Sekeliling Danau Toba
Suku Batak Toba Suku Batak Toba Suku Batak Toba merupakan suku terbesar di sekitar Danau Toba. Mereka mendiami wilayah Kabupaten Toba Samosir, Samosir, Humbang Hasundutan, dan sebagian wilayah Kabupaten Simalungun.…
by Bang IdoFeb 28 No comments -
Minuman Tuak: Minuman Tradisional Khas Batak Toba
Tuak adalah minuman tradisional khas Batak Toba yang terbuat dari nira atau sadapan pohon enau (Arenga pinnata). Minuman ini sudah ada sejak zaman dahulu dan menjadi bagian dari budaya masyarakat…
by Bang IdoFeb 27 No comments -
Kacang Sihobuk: Camilan Istimewa Khas Batak yang Patut Dicoba
Kacang Sihobuk memang merupakan makanan ringan khas Batak yang istimewa. Berikut beberapa hal menarik tentang Kacang Sihobuk: Asal Usul dan Keunikan: Berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Nama “Sihobuk” menjadi…
by Bang IdoFeb 26 No comments -
Kopi Mandailing
Kopi Mandailing is a coffee arabika khas Mandailing Natal, Sumatera Utara. Kopi ini terkenal dengan hương vị yang kuat dan kaya, dengan sedikit rasa asam dan pahit. Kopi Mandailing ditanam…
by Bang IdoFeb 26 No comments -
Nasi Lemak Medan
Nasi Lemak Medan is a fragrant and flavorful rice dish originating from Medan, Indonesia. It’s distinct from its Malaysian counterpart by featuring a unique combination of spices and ingredients. Key…
by Bang IdoFeb 26 No comments -
Lontong Medan
Lontong Medan adalah hidangan khas Medan yang terdiri dari lontong, sayur lodeh, rendang, sambal tauco, dan berbagai lauk pauk lainnya. Lontong Medan terkenal dengan kelezatannya dan merupakan salah satu hidangan…
by Bang IdoFeb 26 No comments -
Soto Medan
Soto Medan adalah hidangan mie kuah kuning yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Kuahnya terbuat dari santan dan kaldu sapi atau ayam, dan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah seperti bawang putih,…
by Bang IdoFeb 26 No comments -
Sirup Markisa
Sirup markisa adalah minuman manis dan asam yang terbuat dari buah markisa. Biasanya berwarna ungu tua atau merah dan memiliki rasa yang kuat dan tajam. Sirup markisa dapat dinikmati sendiri…
by Bang IdoFeb 26 No comments
