-
Coffee Shop Terbaik di Sekitar Danau Toba dengan Pemandangan Langsung ke Danau
Menikmati Kopi di Tepi Kaldera Terbesar Dunia Danau Toba, mahakarya alam Sumatera Utara, bukan hanya destinasi wisata alam dan budaya, tetapi juga surga bagi para pencinta kopi dan kuliner. Dalam …
by Admin OnetobaDec 14 No comments -
Tempat Makan Paling Otentik Penyaji Mie Gomak dan Naniura di Balige, Sumatera Utara
Balige, Surga Kuliner Batak di Tepi Danau Toba Balige, sebuah kota kecil yang terletak di tepi Danau Toba, Sumatera Utara, bukan hanya dikenal karena keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga…
by Admin OnetobaDec 14 No comments -
Daftar Lapo dan BPK populer di Balige
Berikut daftar Lapo dan BPK populer di Balige yang bisa jadi referensi kuliner khas Batak: Semua tempat ini menyajikan menu otentik seperti Babi Panggang Karo (BPK), saksang, dan lauk khas…
by Gracia AdeliaNov 12 No comments -
Daftar Lengkap Lapo dan Rumah Makan Babi Panggang Karo (BPK) di Jabodetabek
Budaya kuliner Batak, terutama dari wilayah Karo dan Toba, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari keragaman cita rasa yang dihadirkan di Jabodetabek. Salah satu menu andalan yang paling dicari adalah…
by Admin OnetobaNov 9 No comments -
Daftar Restoran Halal di Kawasan Danau Toba
Wisata ke kawasan Danau Toba, Sumatera Utara, telah menjadi salah satu daya tarik utama di Indonesia, baik untuk pelancong domestik maupun mancanegara. Seiring meningkatnya wisatawan Muslim, kebutuhan akan informasi restoran…
by Gracia AdeliaNov 8 No comments -
Cimpa Unung-unung
Cimpa Unung-unung adalah kue tradisional khas masyarakat Karo di Sumatera Utara, terbuat dari tepung ketan dengan isian kelapa parut dan gula merah, lalu dibungkus daun singkut dan dikukus. Hidangan ini…
by Admin OnetobaOct 24 No comments -
Gulai Ikan Sale: Asap, Rempah, dan Jiwa Masakan Mandailing
Bahkan sebelum hidangan tiba, kehadirannya diumumkan oleh aroma yang sangat menenangkan sekaligus begitu kompleks. Inilah aroma asap kayu, bukan dari panggangan, melainkan dari proses pengawetan yang lebih dalam dan sabar,…
by Gracia AdeliaOct 23 No comments -
Itak Gurgur
Itak gurgur adalah makanan tradisional khas Batak Toba yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula, dengan makna filosofis sebagai simbol semangat yang “mendidih” atau membara. Biasanya disajikan dalam…
by Admin OnetobaOct 23 No comments -
Kue Gadong
Kue Gadong adalah kue tradisional Batak dari wilayah Toba Samosir, terbuat dari ubi kayu parut dengan isian gula merah, dicampur kelapa, lalu digoreng hingga renyah. Kudapan ini mirip dengan lampet…
by Admin OnetobaOct 23 No comments -
Tasak Telu
Tasak Telu adalah hidangan istimewa dari Suku Karo di Sumatera Utara. Ini bukan sekadar makanan biasa, melainkan bagian penting dari identitas, upacara adat, dan kehidupan sosial masyarakat Karo. Nama “Tasak…
by Gracia AdeliaOct 22 No comments -
Cipera: Hidangan Adat dan Simbol Kultural Masyarakat Karo
Cipera adalah makanan istimewa dari Suku Karo di Sumatera Utara. Ini bukan makanan yang disantap setiap hari, melainkan hidangan khusus untuk acara-acara penting. Pada dasarnya, Cipera adalah gulai ayam kampung…
by Gracia AdeliaOct 21 No comments
