Es Blewah dan 6 Minuman Segar yang Cocok Dinikmati saat Buka Puasa

14 Mar 2021 1 min read No comments Kuliner

Waktu berbuka puasa merupakan salah satu momen paling ditunggu saat bulan Ramadan.

Sebagian orang biasanya memilih langsung menyantap menu makanan berat saat berbuka.

Namun, tak sedikit pula yang mengawali buka puasa dengan menikmati minuman segar.

Ada banyak minuman segar khas Indonesia yang bisa kamu pilih untuk dinikmati saat buka puasa.

Baca juga: 

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini rekomendasi 7 minuman segar yang cocok untuk berbuka puasa:

1. Es Blewah

Sebagai minuman yg kerap hadir di bulan Ramadan, es blewah tentu sangat menyegarkan.

Cara pengolahannya pun cukup mudah dan praktis.

Kamu hanya perlu memotong blewah dengan ukuran kecil-kecil lalu campurkan dengan es batu dan tambahkan gula cair.

2. Es Kopyor

Es kopyor adalah es yang berisikan kelapa muda dengan kuah gula aren.

Meski tak banyak isian, namun es kopyor sudah sangat menyegarkan.

Perpaduan daging kelapa, buah nangka, dan juga es batu sudah cukup untuk melepas dahaga setelah seharian puasa.

3. Es Campur

Sesuai namanya, es campur merupakan perpaduan dari es batu yang dicampur dengan aneka buah-buahan.

Mulai dari kelapa muda, mangga, nangka, pepaya, hingga pelengkap seperti agar, sirup, dan susu kental manis.

Banyak orang menggemari es campur karena rasanya segar dengan tampilan yang menggugah selera.

4. Es Dawet

Es dawet merupakan salah satu minuman segar yang cocok untuk dinikmati saat buka puasa.

Bahan utama dari minuman ini adalah dawet yang terbuat dari tepung beras dan hunkwe.

Kuah dari es dawet berasal dari santan dan air rebusan daun pandan, untuk pecinta rasa manis, kamu bisa menambahkan gula merah cair.

5. Es Oyen

Sekilas, es oyen memang terbilang mirip dengan es campur, namun ada sedikit perbedaan pada isinya.

Minuman asal Bandung ini biasanya terdiri dari buah-buahan, jagung manis, susu kental manis, dan ditambahkan daging duriann sebagai toppingnya.

Aromanya pun cukup harum dan menggugah selera.

6. Es Cincau

Minuman segar selanjutnya yang bisa kamu coba untuk buka puasa adalah es cincau.

Selain menyegarkan, es cincau ternyata juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.

Minuman ini terbuat dari cincau hitam atau cincau hijau yang dicampur dengan santan dan gula merah.

7. Es Lidah Buaya

Minuman segar lainnya yang bisa kamu nikmati untuk buka puasa adalah es lidah buaya.

Tekstur rasa dari irisan daunnya begitu menyegarkan lidah dan tenggorokan.

Kamu bisa menambahkan biji selasih untuk menambah kenikmatannya.

sumber: tribuntravel.com

Author: Ido Nababan

Tinggalkan Balasan