Mencari pengalaman kuliner ramen yang berbeda di Jakarta Selatan? Roji Ramen menawarkan lebih dari sekadar semangkuk mi hangat; tempat ini menyajikan sensasi bersantap di gang senggol otentik Jepang (yokocho) yang akan membuat Anda serasa tidak sedang berada di Jakarta.
Setelah sukses dengan cabang pertamanya di Gading Serpong, Roji Ramen yang berdiri sejak Juli 2022 melebarkan sayapnya ke kawasan Kebayoran Baru. Mengusung konsep yang kuat dan menu yang inovatif, restoran ini dengan cepat menjadi destinasi favorit para pencari ramen unik. Yang terpenting, Roji Ramen mengusung komitmen “No Pork, No Lard, No Mirin”, sehingga dapat dinikmati oleh khalayak yang lebih luas.
Suasana Otentik Gang Senggol Jepang di Tengah Jakarta
Sesuai namanya, “Roji” (路地) yang berarti gang sempit dalam bahasa Jepang, interior restoran ini dirancang dengan sangat detail. Saat melangkah masuk, Anda akan disambut oleh:
- Ornamen Khas Jepang: Lampion-lampion merah yang temaram, hiasan bunga sakura, dan poster-poster vintage.
- Spot Foto Instagramable: Terdapat beberapa sudut bersantap yang unik, mulai dari area yang menyerupai warung tutup, rumah kuno dengan latar guci tua, hingga spot bar yang menghadap langsung ke dapur terbuka—persis seperti di adegan anime.
- Atmosfer Hangat: Dengan kapasitas sekitar 55 orang, suasana yang intim dan hangat sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
Rekomendasi Menu Unik yang Wajib Dicoba di Roji Ramen
Dengan harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp 37.000-an, Roji Ramen menyajikan beragam pilihan mulai dari ramen, donburi, kare, hingga agemono (gorengan).
Menu Ramen Andalan:
- Kuro Ramen (Black Garlic Ramen) Kuah kaldu gurih dengan aroma bawang putih hitam (black garlic) yang khas dan kuat. Disajikan dengan mi, irisan ayam kukus yang lembut, jamur, dan telur setengah matang yang lumer. Pilihan sempurna bagi pecinta rasa umami yang mendalam.
- Harga: Rp 45.000
- Kyoto Ramen (Matcha Ramen) Bagi Anda yang gemar mencoba hal baru, ramen dengan kuah berwarna hijau dari matcha ini wajib dicicipi. Jangan khawatir, rasanya tidak pahit! Perpaduan unik antara gurihnya kaldu dengan aroma khas matcha menciptakan sensasi rasa yang tak terduga dan menyegarkan.
- Harga: Rp 38.000
- Dotonburi Ramen & Hotto Ramen Untuk para penggemar cita rasa pedas, dua menu ini menjadi rekomendasi utama yang siap memanaskan suasana.
Pilihan Mie Sesuai Selera Anda: Keunikan lain dari Roji Ramen adalah Anda bisa memilih sendiri jenis mi yang diinginkan:
- Mie Lurus: Memiliki tekstur yang lebih halus dan lembut.
- Mie Keriting: Teksturnya lebih kenyal saat digigit.
- Warna Mie: Pilih mie regular atau mie merah yang memiliki sedikit rasa pedas untuk menambah sensasi.
Menu Pelengkap (Agemono) yang Tak Boleh Dilewatkan:
- Roji Karaage: Potongan ayam goreng dengan tekstur crispy di luar namun tetap juicy di dalam. Disajikan dengan saus tar-tar yang creamy, porsinya cukup besar untuk dinikmati bersama.
- Harga: Rp 28.000
Informasi Penting: Harga, Lokasi, dan Jam Buka
- Kisaran Harga: Hidangan utama ditawarkan dengan harga terjangkau, mulai dari Rp 37.000 hingga Rp 45.000-an.
- Status: No Pork, No Lard, No Mirin.
- Alamat: KAMAJA, Jl. Kyai Maja Blok E Persil No. 78-79, Kel. Gunung, Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, 12120.
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 10.00 – 22.00 WIB.
- Pemesanan Online: Tersedia melalui berbagai aplikasi pesan-antar makanan.
Roji Ramen bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi sebuah destinasi yang menawarkan paket lengkap: makanan lezat, harga bersahabat, dan suasana yang tak terlupakan. Sangat direkomendasikan untuk Anda kunjungi bersama teman maupun keluarga.
Leave a Reply