Betawi memiliki beberapa makanan yang khas. Salah satunya nasi ulam. Hidangan yang menjadi warisan budaya tak benda ini adalah nasi yang dicampur dengan beragam bumbu, rempah, dan diberi daun kemangi atau daun pegangan. Nasi ini biasanya disajikan bersama sayuran, bumbu, dan bermacam lauk pauk. Kenikmatan nasi ulam bertambah ketika disiram oleh serundeng yang dibuat dari kelapa parut. Read more…
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang beragam. Setiap hidangan memiliki ciri khas yang telah turun-temurun diwariskan oleh nenek moyang. Salah satu kuliner yang masih eksis hingga kini yakni berasal dari Betawi. Sejarahnya yang begitu dinamis membuat kulinernya dipengaruhi oleh budaya China, Eropa, dan Arab. Budayawan Betawi Yahya Andi Saputra menuturkan ada rasa khas saat mencoba kuliner dari daerah Read more…
Kuliner khas Betawi terkenal akan kelezatannya. Tak heran jika banyak orang menyukainya. Kuliner khas Betawi pun cocok dijadikan menu sarapan. Melansir dari berbagai sumber, berikut TribunTravel merangkum deretan kuliner khas Betawi untuk menu sarapan. 1. Nasi Ulam Nasi Ulam merupakan kuliner khas Betawi berbahan nasi pera yang dilengkapi dengan aneka lauk lezat dan menggugah selera. Mulai dari Read more…
Rekomendasi kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba ketika berada di Jakarta. Suku Betawi merupakan salah satu suku yang umumnya tinggal di Jakarta. Tak hanya memiliki beragam budaya dan adat, Betawi juga punya aneka macam kuliner khas yang terkenal enak. Baca juga: Mulai dari nasi uduk hingga kerak telor yang melegenda. Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut Read more…
Rekomendasi Kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba. Kuliner khas Betawi ini memiliki beragam rasa dan bentuk yang siap menggoyang lidah. Dari kerak telor yang gurih hingga soto Betawi yang kental santan. Melansir dari beberapa sumber, berikut daftar kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba. 1. Kerak Telor Kerak Telor merupakan makanan khas Betawi yang Read more…