Naniura, atau sering juga disebut Dengke Mas Na Niura, adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari wilayah Toba, Danau Toba, Tapanuli Utara, Pulau Samosir, dan Humbang Hasundutan. Hidangan ini bahkan dikenal sebagai sashimi ala Batak. Di dalam artikel ini, kita akan membahas asal usul dan makna dari hidangan yang menggugah selera ini. Asal Usul Read more…
Tag: kuliner batak
Nikmatnya Saksang yang Menggugah Selera
Saksang adalah masakan khas Batak Toba yang dapat menggugah selera siapa pun yang mencobanya. Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa hal yang perlu kamu ketahui tentang Saksang. Saksang berasal dari suku Batak Toba di Sumatra Utara. Meskipun terbuat dari olahan daging babi (disebut juga dengan istilah B2), banyak pula masyarakat yang memasak saksang Read more…
5 Kuliner Khas Batak di Sekitar Danau Toba yang Kaya akan Rempah
Danau Toba di Sumatra Utara tidak hanya menawarkan pemandangan indah, tetapi juga kuliner yang unik dan beragam. Makanan khas Danau Toba juga dikenal sebagai kuliner Batak, suku yang tinggal di sekitar danau vulkanik terbesar di dunia itu. Ciri khas kuliner di sekitar Danau Toba adalah rasanya yang kaya karena menggunakan banyak rempah. Ada satu rempah yang hampir Read more…