Kuliner Karo

kuliner

Cimpa Unung-unung

Cimpa Unung-unung adalah kue tradisional khas masyarakat Karo di Sumatera Utara, terbuat dari tepung ketan dengan isian kelapa parut dan gula merah, lalu dibungkus daun singkut dan dikukus. Hidangan ini…

by Admin Onetoba

Oct 24 No comments
Kuliner

Kidu-Kidu

Nama “Kidu-Kidu” dalam kuliner Suku Karo bisa merujuk pada dua hal. Awalnya, Kidu-Kidu adalah hidangan langka yang terbuat dari ulat pohon enau (atau ulat sagu) dan dulu merupakan makanan favorit…

by Gracia Adelia

Oct 22 No comments