Nasi kebuli merupakan hidangan yang dibuat dari minyak samin, bumbu rempah, kaldu daging kambing, kurma dan kismis.
Nasi kebuli memiliki rasa rempah yang kuat, selain kambing terdapat juga daging sapi dan ayam.
Nasi kebuli dapat ditemukan pada restoran dan kedai denga masakan Timur Tengah, atau bahkan warung kaki lima.
Simak rekomendasi tempat makan nasi kebuli di Yogyakarta, berikut penjelasan selengkapnya.
1. Nasi Kebuli Jogja
| Nasi Kebuli Jogja | |
| Lokasi |
Jalan Lowanu, Sorosutan, Kecamatan Umbulharjo |
| Jam dan hari buka | 24 Jam |
| Harga | Rp 12.000 – Rp 25.000 |
Nasi Kebuli Jogja bisa menjadi pilihan lokasi membeli nasi kebuli yang buka selama 24 jam.
Nasi Kebuli Jogja mempunyai pilihan menu daging sapi sebagai bahan utamanya, kemudian terdapat ayam.
Satu porsi di Nasi Kebuli Jogja berisi nasi kebuli, daging sapi atau ayam, acar wortel dan mentimun, lalu diberi sambal.
2. Nasi Kebuli Abu Zayn
| Nasi Kebuli Abu Zayn | |
| Lokasi |
Nitikan, Sorosutan, Kecamatan Umbulharjo |
| Jam dan hari buka | 06.30 – 16.00 WIB |
| Harga | Rp 17.000 – Rp 34.000 |
Kedai Nasi Kebuli Abu Zayn buka sejak pagi pukul 06.30 WIB, bisa untuk menu sarapan yang lezat.
Sayangnya kamu tidak bisa makan langsung di tempat beramai-ramai karena tempat duduk terbatas.
Nasi Kebuli Abu Zayn menyediakan menu nasi kebuli seperti Nasi Kebuli Kambing, Nasi Kebuli Ayam Suwir, Nasi Kebuli Telur, dan Nasi Kebuli Ayam Goreng Rempah.
3. Nasi Kebuli Tamsis
| Nasi Kebuli Tamsis | |
| Lokasi |
Jalan Taman Siswa Nomor 112, Wirogunan, Kecamatan Mergangsan |
| Jam dan hari buka | 06.00 – 11.00 WIB |
| Harga | Sekitar Rp 12.000 |
Nasi Kebuli Tamsis merupakan salah satu kedai nasi kebuli yang bisa kamu coba di Yogyakarta.
Nasi Kebuli Tamsis berada di pinggir jalan dan warung tenda dengan warna merah terlihat dengan mudah.
Nasi Kebuli Tamsis menyediakan menu nasi kebuli sapi atau ayam, satu porsinya berisi nasi kebuli, daging, kerupuk, acar, dan sambal.
4. Nasi goreng kebuli MatDEWO
| Nasi goreng kebuli MatDEWO | |
| Lokasi |
Pandeyan, Kecamatan Umbulharjo |
| Jam dan hari buka | 10.00 – 21.00 WIB |
| Harga | Rp 23.000 – Rp 40.000 |
Nasi goreng kebuli MatDEWO mempunyai beberapa cabang di Yogyakarta salah satunya ada di Pandeyan Kecamatan Umbulharjo.
Nasi goreng kebuli MatDEWO menyediakan menu kebuli dengan banyak varian, yaitu Nasi Kebuli Sate Maranggi Kambing, Nasi Kebuli Telur, Nasi Kebuli Babat, dan Nasi Kebuli Ayam.
Satu porsi nasi kebuli di Nasi goreng kebuli MatDEWO berisi nasi kebuli, daging, irisan tomat serta mentimun, acar dan kerupuk.
5. Dapur Kebuli
| Dapur Kebuli | |
| Lokasi |
Jalan Prof. DR. Soepomo Sh, Warungboto, Kecamatan Umbulharjo |
| Jam dan hari buka | 06.00 – 12.00 WIB |
| Harga | Rp 20.000 – Rp 31.000 |
Dapur Kebuli salah satu kedai nasi kebuli yang bisa kamu coba untuk menu sarapan.
Dapur Kebuli mempunyai menu nasi kebuli dengan lauk yang beragam seperti Nasi Kebuli Daging Sapi, Nasi Kebuli Telur Balado, Nasi Kebuli Perkedel, dan Nasi Kebuli Ikan Bilis.
sumber: kompas.com
