-
Cabai Merah Keriting dan Bawang Merah Lokal Naik, Harga Komoditas Lain Stabil di Pasar Pangururan
Harga bahan pokok di Pasar Percontohan Pangururan, Kabupaten Samosir, pada Rabu (1/10/2025) terpantau relatif stabil dibandingkan minggu sebelumnya, dengan hanya dua komoditas yang mengalami kenaikan harga. Kepala Bidang Perdagangan dan…
by Admin OnetobaOct 4 No comments -
Andaliman: Rempah Khas Batak yang Mendunia
Andaliman, si kecil pedas yang berasal dari hutan kawasan Danau Toba, Sumatera Utara, telah lama menjadi bumbu khas yang tak tergantikan dalam masakan Batak. Rasanya yang unik, perpaduan pedas, getir,…
by Bang IdoJun 30 No comments -
Tungir-tungir: Buah Asam dari Sumatera Utara
“Tungir-tungir” (atau “menteng hutan” dalam bahasa Indonesia) adalah buah kecil, bulat, dan asam yang berasal dari daerah Batak, Sumatera Utara, Indonesia. Buah ini juga dikenal dengan nama Baccaurea macrocarpa, Baccaurea…
by Bang IdoMar 1 No comments -
Sebaran rempah di Indoensia
Indonesia memiliki kekayaan rempah-rempah yang melimpah dan tersebar di berbagai wilayah. Berikut adalah sebaran beberapa rempah-rempah di Indonesia: Cengkeh: Cengkeh terutama ditemukan di wilayah Maluku, khususnya di Pulau Ambon, Ternate,…
by Admin OnetobaMar 4 No comments -
15 Rempah Indonesia untuk Sedapkan Masakan, Ada Jahe dan Andaliman
Masakan Indonesia terkenal dengan rasanya yang kaya. Salah satu faktor penyebabnya yakni karena masakan Indonesia dibuat dengan rempah-rempah yang kaya. Bentuk rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Indonesia juga cukup beragam.…
by Bang FerryFeb 9 No comments -
8 Daftar Bumbu dan Rempah-rempah yang Mampu Meredakan Penyakit
Bumbu dan rempah-rempah seperti jahe, bawang putih, kunyit, dan yang lainnya tidak hanya menambahkan rasa ke makanan favorit kita. Bahan makanan ini juga memiliki beberapa sifat penyembuhan dan dapat membantu…
by Bang FerryFeb 8 No comments
