-
Marga Sebagai Pilar Identitas Fundamental Masyarakat Batak: Sebuah Tinjauan Etnografis
Dalam tatanan sosial masyarakat Batak di Sumatera Utara, marga merupakan pilar identitas yang fundamental. Marga adalah sistem nama keluarga klan yang diwariskan secara patrilineal, di mana nama tersebut diturunkan secara…
by Admin TobahubJun 29 No comments -
Minuman Tuak: Minuman Tradisional Khas Batak Toba
Tuak adalah minuman tradisional khas Batak Toba yang terbuat dari nira atau sadapan pohon enau (Arenga pinnata). Minuman ini sudah ada sejak zaman dahulu dan menjadi bagian dari budaya masyarakat…
by Bang IdoFeb 1 No comments -
Itak Gurgur
Itak gurgur adalah makanan tradisional khas Batak Toba yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula, dengan makna filosofis sebagai simbol semangat yang “mendidih” atau membara. Biasanya disajikan dalam…
by Admin TobahubOct 23 No comments -
Kue Gadong
Kue Gadong adalah kue tradisional Batak dari wilayah Toba Samosir, terbuat dari ubi kayu parut dengan isian gula merah, dicampur kelapa, lalu digoreng hingga renyah. Kudapan ini mirip dengan lampet…
by Admin TobahubOct 23 No comments
