Danau Toba bukan hanya terkenal dengan wisata alam yang indah. Di sekitar danau terbesar di Indonesia itu, ada peternakan lebah madu yang menghasilkan produk unggulan Situak Ni Loba. Madu Situak Ni Loba ini…
Selain madu, ada hasil lebah lainnya seperti propolis, royal jelly dan bee pollen. Yang terakhir ini lagi hits di kalangan masyarakat; dan disebut sebagai superfood lantaran kaya manfaatnya. Bee pollen terbentuk dari campuran serbuk…
HMF (Hydroxy Methyl Furfuraldehyde) Pengujian kadar HMF merupakan metode yang selalu digunakan untuk menguji kesegaran dan keaslian madu. Madu biasanya memiliki kadar dibawah 1 mg/kg namun dapat terus meningkat apabila…
Manfaat madu sangat banyak sekali, selain untuk kesehatan madu juga bermanfaat untuk berbagai penyakit dan keluhan lain yang berkaitan dengan tubuh manusia. Cairan Madu adalah salah satu benda cair yang sangat…
Madu adalah cairan yang umumnya memiliki rasa manis yang berasal dari aneka bunga atau bagian tanaman yang diproses secara alami oleh lebah di sarangnya.Sewaktu cairan manis pada bunga/tanaman (nectar) tersebut…
Madu dikatakan murni jika dalam proses produksi sampai hasil akhir dalam proses pengemasan tidak mengalami pencampuran dengan zat apapun dan tidak mengalami proses pemanasan atau proses yang lain, yang menyebabkan…
