Indonesia telah dikenal luas sebagai negara yang kaya produksi rempah-rempah. Selain ada cengkeh, kemiri, sereh, kayu manis, pala dan vanila, Tanah Air juga memiliki jahe.
Selain untuk penyedap rasa pada makanan, jahe bisa dikonsumsi dengan cara diseduh bersama air hangat dan dipercaya bisa memberikan sejumlah manfaat positif bagi kesehatan tubuh. Situs Health Line dan Medical News Today pun menjabarkan lima khasiat meneguk air jahe.
Mencegah peradangan
Peradangan umum dialami oleh tubuh. Umumnya, ini terjadi usai mengalami benturan atau terpapar kuman atau bahan kimia tertentu. Dengan air jahe, hal ini langsung dapat disembuhkan dan mencegahnya muncul kembali.
Berdasarkan penelitian, orang yang mengonsumsi air jahe setiap hari mengalami lebih sedikit nyeri otot setelah berolahraga. Studi lain menjelaskan air jahe dapat mengurangi reaksi alergi, di mana peradangan berperan dalam pembentukannya.
Melindungi dari kerusakan sel
Air jahe juga dikenal tinggi kandungan antioksidan, yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh mengalami kerusakan akibat stres oksidatif. Tak heran, satu studi menemukan bahwa air jahe dapat mencegah atau memperlambat gagal ginjal. Jahe juga dapat memperlambat pertumbuhan tumor lantaran penelitian berbeda menemukan bukti air jahe dapat membantu mengendalikan beberapa jenis kanker.
Membantu menurunkan berat badan
Air jahe dapat membantu menurunkan berat badan bila dikombinasikan dengan diet sehat dan olahraga. Satu studi telah menunjukkan jahe ampuh menekan obesitas pada tikus yang menjalani diet tinggi lemak.
Sementara studi lain menemukan pria yang minum jahe panas setelah makan merasa lebih kenyang lebih lama. Itu berarti, secara tidak langsung akan mencegah makan secara berlebihan sehingga berat badan lebih terkontrol.
Mencegah mual dan muntah
Ada kalanya Anda merasa mual dan ingin muntah. Hal tersebut mungkin berkaitan erat dengan gangguan pencernaan yang secara tidak sadar dirasakan. Namun, tak perlu khawatir lantaran budaya di seluruh dunia telah membuktikan bahwa konsumsi air jahe secara teratur dapat membantu meringankan masalah ini.
Mengontrol gula darah
Air jahe dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Hal tersebut telah dibuktikan dalam sebuah studi di Amerika Serikat.
Selama 12 minggu, para peneliti membagi 41 orang dengan diabetes tipe 2 menjadi dua kelompok. Satu kelompok mengonsumsi campuran 2 gram bubuk jahe dengan air setiap hari, sedangkan kelompok kedua menerima obat plasebo. Ditemukan orang-orang yang mengonsumsi jahe mengalami penurunan gula darah secara signifikan.
sumber: tempo.co
Tinggalkan Balasan