Nasi Lemak Medan is a fragrant and flavorful rice dish originating from Medan, Indonesia. It’s distinct from its Malaysian counterpart by featuring a unique combination of spices and ingredients. Key components of Nasi Lemak Medan: Fragrant Rice: Cooked with pandan leaves and coconut milk for an aromatic and slightly sweet base. Spicy Sambal: Usually made with chilies, … Read more
Kalau Anda sedang di Balige dan mencari mie gomak yang otentik, pilihannya sebenarnya tidak banyak karena makanan ini biasanya dijual di kedai sarapan sederhana atau di dalam pasar, bukan di restoran besar. Namun, ada satu nama yang paling legendaris dan wajib dicoba: 1. Mie Gomak Ma’ Renni (di dalam Pasar Balige) Ini adalah tempat paling … Read more
Mie Sop atau yang sering disebut Mie Sop Kampung merupakan makanan legendaris dan cukup populer di Medan. Kuliner Medan yang satu ini memiliki citarasa yang gurih dan mengenyangkan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. Beberapa penyuka Mie Sop Kampung ini pun kadang menyajikanya dengan berbagai resep lainnya. Berikut … Read more
Cari tempat makan di Medan, TribunTravel punya rekomendasi kuliner enak yang bisa traveler coba. Banyak kuliner enak di di Medan yang terkenal dikalangan wisatawan dan cocok jadi menu sarapan. Beberapa di antaranya bahkan legendaris sejak puluhan tahun, sehingga tak pernah sepi. Berikut 6 kuliner enak di Medan yang cocok jadi pilihan menu sarapan di Medan. … Read more
Jika berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk mencicipi kulinernya yang beragam. Pemutar video dari: YouTube (Kebijakan Privasi, Persyaratan) Tak cuma lezat, kuliner di Medan juga telah eksis sejak puluhan tahun yang lalu. Tak heran jika kuliner di Medan selalu diburu wisatawan. Berikut 6 kuliner legendaris di Medan yang cocok disantap untuk menu makan siang. 1. Bihun … Read more
Medan dikenal sebagai surganya kuliner. Di kota ini terdapat banyak kuliner enak yang selalu diburu wisatawan karena kelezatannya. Terutama saat pagi hari, ada banyak tempat sarapan di Medan yang bisa menjadi jujukan. Dirangkum TribunTravel, berikut 5 tempat sarapan di Medan yang enak dan legendaris. 1. Bihun Bebek Kumango Bihun Bebek Kumango merupakan kuliner legendaris Kota Medan … Read more
Sebutan “Spaghetti Batak” untuk Mie Gomak bukan tanpa alasan. Julukan ini muncul karena kombinasi antara bentuk fisiknya yang sangat mirip dengan pasta Italia dan cita rasa serta asal-usulnya yang sangat khas Tanah Batak. Berikut adalah rincian mengapa sebutan tersebut melekat kuat: 1. Kemiripan Bentuk Fisik (Mie Lidi) Alasan utamanya terletak pada bahan bakunya. Mie Gomak … Read more
Berikut adalah rekomendasi tempat makan Mie Gomak, mulai dari sekitar Jakarta hingga yang paling otentik: 📍 Di Bekasi Karena Mie Gomak sering dijual di Lapo (rumah makan khas Batak), saya membaginya menjadi dua kategori untuk memudahkan Anda: 1. Versi Halal / Umum (Aman untuk Semua) Tempat-tempat ini biasanya berbentuk kedai atau warung sederhana yang menyajikan … Read more
Sebagai pusat ekonomi regional, Medan telah mengembangkan identitas kulinernya sendiri yang menggabungkan pengaruh etnik Melayu, Tionghoa, dan Batak menjadi produk-produk yang memiliki nilai komersial tinggi. Bika Ambon: Tekstur Berongga yang Ikonik Bika Ambon adalah representasi kesuksesan kuliner Medan. Teksturnya yang berserat dan berongga dihasilkan dari penggunaan nira atau ragi yang berkualitas, dikombinasikan dengan santan kental … Read more
Dalam budaya Batak, aktivitas minum kopi atau teh di pagi dan sore hari selalu didampingi oleh berbagai kue tradisional yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang berasal dari gula merah. Ombus-Ombus dan Itak Gurgur Kue Ombus-Ombus dari Siborong-borong merupakan ikon kuliner yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Nama “Ombus-Ombus” (menghembus) … Read more