Manuk Napinadar atau Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta adat tertentu. Makanan ini biasanya disajikan saat seseorang sedang mengalami suka cita seperti kelahiran anak, pernikahan, dan…
Dali Ni Horbo adalah makanan tradisional khas Batak yang terbuat dari susu kerbau. Dalam bahasa Batak, “dali” berarti susu, sedangkan “horbo” artinya kerbau. Menurut cerita sejarah, leluhur Batak telah memulai tradisi mengolah…
Natinombur adalah salah satu hidangan khas dari masyarakat Batak yang terbuat dari ikan yang dipanggang atau digoreng dan disajikan dengan bumbu khas Batak. Ikan yang biasa digunakan untuk membuat Natinombur…
Saksang (dibaca: saksang) adalah masakan khas masyarakat Batak yang terbuat dari daging babi, daging anjing, atau daging kerbau yang dicincang kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah . Saksang dimasak baik dengan…
Naniura adalah salah satu hidangan khas dari masyarakat Batak yang terkenal dengan cita rasanya yang unik dan lezat. Naniura terbuat dari ikan mas yang tidak dimasak, mirip dengan sashimi di…
Ikan Arsik adalah salah satu hidangan khas dari masyarakat Batak yang terkenal dengan cita rasanya yang unik dan lezat. Ikan Arsik terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu kuning khas…
